发现设备设施损坏,要及时报告主管或工程部,以便得到及时维修,避免影响正常营业工作。前提是每天都检查一遍。遇到客人或上级主动有礼貌地问好,一句简单的问候语可以给人留下美好的印象。看到别的同事忙不过来时,主动去帮助别人,发扬团队合作精神。如果你希望别人对你好,那么你要先对他好,你主动去帮助他,他也会来帮助你。
于是,就有了不知道从什么时候开始的“主题餐厅”悄然出现在餐饮界,并散发着自己**的魅力。这些“主题餐厅”推出了餐饮的新概念,看似于和美食毫无关系的动漫、足球、等事物也成为了“主题餐厅”明显的标志;再加上别出心裁的餐厅环境,不一样的用餐方式,还有特色服务和**餐具,好玩、好看、好吃占据着这群年轻消费者的心。这时候,“主题餐厅”的出现就相当于让一些有梦想的年轻人圆了梦想一样,消费者肯定会想,原来我也可以穿越来到“植物大战僵尸”的战场啊。
11月23日,食监总局发布《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的指导意见》(征求意见稿)。意见稿指出,企业食品安全信息记录与保存,是食品安全追溯体系有效运行的基础。食品生产经营企业建立食品安全追溯体系,应遵循企业建立、部门指导、分类实施、统筹协调四大原则。
所以,作为主题餐饮人心里就要有一把称,去衡量一下,什么程度是消费者*接受的呢?其次,无论是怎么样的主题、怎么样的表现方式,那只是一个环境背景的衬托,真正的主题餐厅还是要以经营餐饮为主,而餐厅的尺度也需要经过报备,不得擅自**出经营范围才是。